امتحان مهني للصف التاسع | نماذج وأسئلة الفصل الأول 2025

يعد امتحان مهني للصف التاسع من أهم الامتحانات التي يتطلع الطلاب للنجاح فيها خلال الفصل الأول. نقدم لك في هذا المقال نماذج امتحانية محدثة وأسئلة متوقعة لتساعدك في التحضير بشكل فعّال، مع نصائح مهمة لاستكمال الاستعداد للامتحان بثقة. تابع القراءة لاكتشاف المزيد حول الأسئلة الأكثر شيوعاً وكيفية التفوق في امتحانك.

سؤال رقم 1
من الاحتياطات و التعليمات الواجبة لتجنب حدوث الحرائق:
الاجابات
التأكد من وجود طفايات الحريق
ضرورة وجود صندوق اسعافات أولية
اطفاء المدفأة بطريقة صحيحة
جميع ما ذكر صحيح
سؤال رقم 2
من المواد أو الأدوات التي تسبب الحروق:
الاجابات
المواد الكاوية
المواد المتعادلة كيميائيا 
المواد الإشعاعية
أ+ج
سؤال رقم 3
درجة من الحروق تصاب فيها طبقة البشر و الأدمة فقط
الاجابات
الدرجة الأولى 
الدرجة الثانية
الدرجة الثالثة
الدرجة الرابعة
سؤال رقم 4
درجة من الحروق تسبب الالتهاب و فقدان سوائل الجسم:
الاجابات
الأولى
الثانية
الثالثة
الرابعة
سؤال رقم 5
إحدى الجمل التالية صحيح فيما يتعلق بعملية التبريد:
الاجابات
خفض درجة حرارة الأطعمة إلى درجة حرارة أعلى بقليل من (٠-١)
خفض درجة حرارة الأطعمة إلى درجة حرارة أعلى بقليل من (٤-٥)
خفض درجة حرارة الأطعمة إلى درجة حرارة أعلى بقليل من (٨-١٠)
لا شيء مما ذكر
سؤال رقم 6
من الاحتياطات و التدابير اللازمة للحفاظ على الصحة و السلامة العامة:
الاجابات
النظافة الشخصية 
اختيار المكان المناسب لحفظ الأطعمة
التأكد من سلامة التجهيزات
جميع ما ذكر
سؤال رقم 7
أهم العوامل التي تحافظ على صحة الفرد في أثناء التصنيع الغذائي المنزلي:
الاجابات
عدم اختيار الوقت السنوي المناسب لعملية التصنيع
استخدام أدوات عير مناسبة
التقيد بخطوات التصنيع الغذائي بطريقة سليمة.
لا شيء مما ذكر
سؤال رقم 8
من طرق تصنيع الخضروات و الفواكه و حفظها:
الاجابات
التبريد
التجميد 
إضافة السكر
جميع ما ذكر صحيح
سؤال رقم 9
آلية عمل التبريد في حفظ الأطعمة 
الاجابات
تثبيط عمل الأحياء الدقيقة 
تثبيت تركيز السكر في الطعام
تجفيف الطعام
جميع مما ذكر صحيح
سؤال رقم 10
عدد درجات الحروق:
الاجابات
١
٢
٣
لا شيء مما ذكر 
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط كوكيز لتقديم خدماته وتحليل حركة المرور المزيد