امتحان مهني للصف الرابع الفصل الأول

سؤال رقم 1

يصنف الفجل تبعا لطريقة أكله.

الاجابات

يؤكل نيء

يؤكل مطبوخا

يؤكل الاثنين معا

هو صنف من اصناف البهارات

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 2

يصنف الملفوف حسب موسم انتاجه ..

الاجابات

محصول شتوي

محصول صيفي

محصول ربيعي

محصول خريفي

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 3

تصنف البازيلاء حسب الجزء الذي يؤكل منها..

الاجابات

بذرية

ساقية

جذرية

ورقية

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 4

تعد البندورة من الخضراوات التي تؤكل نيئة او مطبوخة معا .

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 5

ان استخدام ادوات واواني في تحضيرالطعام والشراب ..

الاجابات

توفير الوقت

توفير الجهد

توفير المال

توفير الوقت والجهد معا

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 6

من الامثلة على الادوات والاجهزة الكبيرة في تحضير الطعام ..

الاجابات

طاولات التحضير والتقطيع

الصحون

المصافي

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 7

من الامثلة على ادوات تحضير واعداد الطعام الصغيرة :

الاجابات

الخلاط

الثلاجات

الغازات

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 8

من معدات خدمة الطعام ولوازمها:

الاجابات

البياضات والشراشف

السكاكين

حوض الجلي

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 9

من ادوات المائدة عند تقديم الطعام :

الاجابات

الفضيات

الطاولات

الصواني الدائرية

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 10

يجب مراعاةالحيطة والحذر عند غسل الزجايات وتنظيفها تجنبا للاصابة بالجروح .

الاجابات

عبارة صحيحة

عبارة خاطئة

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 11

من الممارسات الخاطءة في اثناء اعداد الطعام وتناوله:

الاجابات

التحدث بصوت مرتفع في اثناء تناول الطعام .

عدم اصدار صوت اثناء مضغ الطعام

غسل اليدين قبل اعداد الطعام

وضع كمية مناسبة من الطعام في الطبق.

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 12

اتلفظ بالبسملة قبل البدء بتناول الطعام ..

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 13

من ادوات تنظيف المنزل ::

الاجابات

اداة قشط الماء عن الارضيات

السجاد

البرادي

الملابس

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 14

تجنب استنشاق الروائح المتطايرةمن مواد التنظيف...

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 15

نقل المواد الغذائية بعيدا عن المكان المراد تنظيفه::

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 16

أثر سوء استخدام مواد التنظيف في الجسم:

الاجابات

الاضرار بالجهاز التنفسي

تغيير لون الملابس

تغيير لون الشعر

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 17

اثر سوء استخدام مواد التنظيف على الملابس:::

الاجابات

تغيير لون الملابس

جفاف الجلد

الصداع

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 18

عند كنس الغرفة نبدا من ......

الاجابات

الزاوية البعيدة عن الباب.

الزاوية القريبة عن الباب.

وسط الغرفة

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 19

يجب غسل اليدين بالماء والصابون بعد الانتهاء من عملية التنظيف ..

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 20

أتخلص من عبوات التنظيف ب ...

الاجابات

وضعها في اكياس مخصصة

حرقها

رميها بالشارع

اللعب بها

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 21

يجب قراءة ............. الاستخدام المدونة على مواد التنظيف قبل استخدامها.

الاجابات

تعليمات

الكمية

لونها

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه