امتحان مهني للصف العاشر الفصل الثاني

سؤال رقم 1

اتخاذ القرار هو عملية التفكير لاختيار أفضل البدائل أو الحلول المتاحة بموقف معين :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 2

الخطوة الثالثة من خطوات اتخاذ القرار هي اقتراح البدائل الممكنة :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 3

تخصص التكييف والتبريد يقع تحت فرع:

الاجابات

التعليم الشامل الأكاديمي

التعليم الشامل المهني

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 4

من مواصفات الجودة في اللحوم الحمراء أن يكون لون اللحم احمر فاتح أو زهري :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 5

يجب التأني في اتخاذ القرار المناسب لمهنة المستقبل :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 6

السيرة الذاتية هي بيان أو تقرير شخصي يضم بعض المعلومات والمؤهلات والخبرات التي يتحلى بها الفرد :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 7

يجب أن تحتوي اللحوم الحمراء على بقع زرقاء :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 8

يفضل تغطية العجائن بفوطة أو غطاء عند تركها لتتخمر :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 9

تعد من عناصر السيرة الذاتية ما عدا :

الاجابات

الخبرات العملية

الدورات التدريبية

حل المشكلات

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 10

يعد البريد الإلكتروني مهم جدا وهو من عناصر السيرة الذاتية يندرج تحت :

الاجابات

الخبرات العملية

الوظيفة المطلوبة

المعلومات الشخصية

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 11

من خطوات حل المشكلة تحديد المشكلة الأساسية وجمع المعلومات عنها :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 12

يوجد الكثير من أنواع الكيك منها الكيكة الإنجليزية :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 13

المكون الأساسي في معظم العجائن والحلويات ملح الطعام :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 14

( C. V) هي :

الاجابات

السيرة الذاتية

الخبرات العملية

المؤهلات العلمية

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 15

يستخدم الماء في عملية الطهو الجاف :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 16

الإلتزام بالوقت المحدد للمقابلة يعطي انطباعاً عن شخصيتك والتزامك:

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 17

تنفيذ مراحل الحل تعني تطبيق مراحل الحل بعد اختيار البديل الأنسب :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 18

يدخل في إنتاج العجائن والحلويات مكونات كثيرة منها المكونات الجافة والمكونات الرطبة :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 19

عند غليان السائل الموضوع فيه الدجاج يجب إزالة الريم ( الخثرة ) كي لا يتزنخ المرق :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه

سؤال رقم 20

تختلف طريقة الطهو باختلاف مقاطع اللحوم :

الاجابات

صح

خطأ

ابدأ الامتحان الالكتروني الان لمعرفة قدراتك العلميه